Не містить інгредієнтів тваринного походження. Більше інформації
ВеганськийАрахіс – це плід підземного горіхового дерева, що належить до бобових родина. Ця однорічна рослина виростає до 30-50 см заввишки, а її жовті квіти нагадують квіти гороху. Сирий арахіс за смаком схожий на квасолю.
Смажений арахіс використовується в кухнях усього світу, особливо цінується в китайських та азійських стравах. У Польщі його найчастіше їдять з пивом або вином, але в Америці, наприклад, його використовують для виробництва незамінного арахісового масла.
Арахіс є одним з найпоширеніших алергенів, тому слід бути обережним під час першого вживання. Якщо у вас немає алергії, насолоджуйтесь ним досхочу. 100 г арахісу покривають до 120% добової потреби у фолієвій кислоті, 75% у ніацині, понад 50% добової потреби у фосфорі та 30% у калії.
Коментар